Der perfekte kühle Snack: Schnell gemacht, gesund und super variabel!
Das brauchst Du:
- Joghurt (Naturjoghurt, griechischer Joghurt oder eine pflanzliche Alternative)
- Erdnussmus (für den cremigen Kern)
- Gehackte Cashewkerne (für den Crunch)
- Optional: Beeren, andere Nüsse, Schokodrops oder etwas Honig/Ahornsirup zum Süßen.
So geht’s:
- Den Joghurt großzügig auf dem Blech verteilen
- Toppings hinzufügen: Erdnussmus und gehackte Cashews über den Johurt geben
- Kreativ werden: Hier kannst du natürlich variieren – probier es auch mal mit frischen Heidelbeeren oder Walnüssen!
- Ab ins Eisfach: Die Bits für mindestens 2–3 Stunden (am besten über Nacht) einfrieren, bis sie komplett fest sind.
- Genießen: Die gefrorenen Bits vom Papier lösen und Stücke brechen. ( Dann wieder ab in den Frost)
Mein Tipp:
Wenn die Bits fertig sind, kannst du sie in eine luftdichte Box oder einen Gefrierbeutel umfüllen und im Eisfach lagern. So hast du immer einen kleinen, fluffig-kühlen Snack parat, wenn der Hunger kommt! ❤️
